ビミニ ペット ヘルスが世界食品安全デーを祝う

この記事では、ビミニの剤形のペット用健康補助食品は、非栄養構造および/または機能上の利点を提供することを目的としており、食品カテゴリーには分類されません。Bimini のおやつは、サポートされた栄養強調表示とともに栄養価を提供します。
国連によって制定され、2019 年から毎年 6 月 7 日に祝われる世界食品安全デーは、食品由来のリスクを予防、検出、管理し、健康を改善するために私たち全員が実行できる行動について学び、話し合う日です。汚染された食品と水の健康への影響には特別な注意が払われます。「食品の安全性」という言葉を聞くと、私たちは本能的に人間が食べるものを思い浮かべますが、人間の食品の安全性に影響を与える問題の多くは、私たちがペットに与えるものにも当てはまります。
Bimini Pet Health 社は、カンザス州トピカを拠点とする剤形のペット用健康補助食品のメーカーで、ペットが摂取する安全な製品を作ることの重要性を認識しています。Bimini Pet Health の品質保証ディレクター、Alan Mattox 氏は、ペットの健康補助食品は「食品」ではなく、人間の食品を規制する連邦規則である 21 CFR、パート 117 に準拠する必要はありませんが、Bimini は遵守しており、遵守していると説明しています。ただし、21 CFR パート 117 に基づいて監査されています。マトックス氏は、「製造に対する当社のアプローチでは、ペットと人間が摂取するものの管理に違いがあるべきではないと考えています。当社が製造する製品はすべて、cGMP (現在の適正製造基準) 認定施設で製造されており、USDA の検査を受け、FDA の登録も受けています。製品は責任を持って調達された原材料を使用して作られています。すべての原材料とその結果得られる製品は、適用される連邦法に準拠した方法で保管、取り扱い、加工、輸送されます。」
マトックス氏は、ビミニ ペット ヘルス社は完成品を出荷用にリリースする前に行わなければならない一連のイベントに「ポジティブ リリース ポリシー」を適用していると付け加えた。「完成した製品ロットは、微生物検査の結果によって製品の安全性が検証されるまで、当社の倉庫に保管しておく必要があります。」Bimini は、病原性大腸菌 (すべての大腸菌が病原性であるわけではありません)、サルモネラ菌、およびアフラトキシンについて製品を検査します。「人間の顧客が当社の製品を扱っていることを知っているため、大腸菌とサルモネラ菌の検査を行っています。私たちは彼らやペットをこれらの微生物にさらしたくないのです」とマトックス氏は語った。「アフラトキシン（特定の種類のカビが生成する毒素）が高濃度に存在すると、ペットに死亡や重篤な病気を引き起こす可能性があります。」